Segredos do Whisky

Nos últimos anos, nenhum destilado estimulou tanta curiosidade quanto o whisky (destilado escocês e canadense) ou whiskey (irlandês e americano). Apreciador da bebida e escritor de vários artigos premiados sobre o assunto, Michael Jackson (que não é o cantor pop falecido no ano passado) escreveu Whisky – o guia mundial definitivo, que a Editora Senac São Paulo lança agora no Brasil.


Com diversos colaboradores, também profundos conhecedores do tema, o livro, rico em ilustrações, mostra o passo a passo do processo de produção da bebida.Um dos capítulos é dedicado à geologia, importante fator para a qualidade e o sabor do whisky, uma vez que o caráter e o gosto deste começam a se formar no solo.O capítulo final traz receitas de coquetéis e dicas de harmonização.


Serviço
Título: Whisky - o guia mundial definitivo (Whisky: the Definitive World Guide to Scotch, Bourbon and Whiskey)
Autor: Michael Jackson
Editora: Senac São Paulo
Tradução: Joana Canêdo
Preço: R$ 90
Número de páginas: 288

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