Fondue

A chegada do  inverno é uma boa pedida para reunir os amigos (ou namorado/a) para uma reuniãozinha em torno de um delicioso fondue. Fácil de preparar e mais gostoso ainda de comer, as receitas permitem adicionar alguns ingredientes especiais para deixar a iguaria com a sua cara. Separamos algumas receitas para você explorar todos os dotes culinários.
 
Fondue de Queijo Gorgonzola

Ingredientes
- 1 lata(s) de creme de leite
- 150 gr de gorgonzola
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de dill
- 50 ml de leite
- 1 colher(es) (chá) de amido de milho

Mode de Preparo
Pique o queijo e misture ao creme de leite. Leve ao microondas, a panela do aparelho de fondue em vidro, por 2 minutos na potência alta. Junte o leite com o amido dissolvido e o dill. Depois, coloque a panela sobre o réchaud e aguarde que a mistura atinja a temperatura desejada.

 
Fondue de Chocolate Aromático

Ingredientes
- 1/4 de L de creme de leite fresco
- 200 g de chocolate amargo em tablete
- 2 colheres (sopa) de geléia de marmelo
- 1 colher (sopa) de rum


Modo de Preparo
Esquente o creme de leite, acrescente o chocolate em pedacinhos e mexa até derreter. Junte a geléia e misture bem, até que esteja dissolvida. Aromatize com rum. Para acompanhar, sirva com ameixas carnudas ou uvas cortadas ao meio, morangos, pedaços de maçã e pão branco.

Além das receitas, que tal incrementar a noite com uma caçarola super bacana? A Staub possui uma linha cheia de opções.


Conjunto fondue com 1 alça, 20 cm, disponível nas cores preto, cereja e cinza.
Preço = R$ 472,00.

Panela Fondue Queijo, 23 cm, disponível nas cores cinza e cereja.
Preço = R$ 340,00

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