Brigadeiro de Capim Santo

Com a chegada do inverno (ou, ao menos do friozinho temporário), sempre dá aquela vontade de comer um docinho no fim do dia, para animar a rotina. Para sair do brigadeiro nosso de cada dia, ou de cada TPM, irritação, briga com o namorado... selecionamos uma receita super fácil de brigadeiro com Capim Santo, retirado do site da Casa & Jardim. #Fácil


Brigadeiro de Capim Santo
Rendimento 15 porções
Tempo de preparo 30 minutos

Ingredientes 
125 g de folhas de capim-santo;
100 ml de leite;
2 latas de leite condensado.

Modo de fazer
1 Bata o capim-santo com o leite e peneire, espremendo bem para sair todo o sumo verde.
2 Misture o líquido com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse e solte do fundo da panela.

Para você que nunca provou, vale a pena degustar. Na minha opinião, é um pouco mais enjoativo que o brigadeiro tradicional, mas é uma boa surpresa para o paladar.

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